環境・CSR一問一答

食の問題

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質問:

「自然農法」とは、どのようなものでしょうか。

答え:

自然農法とは、

・不耕起(耕さない)

・不除草(除草しない)

・不施肥(肥料を与えない)

・無農薬(農薬を使用しない)

を特徴とする農法です。

肥料や農薬を使用する従来農法(有機農法も含みます)と異なり、基本的に播種と収穫以外の作業を行わず、自然に任せた栽培を行います。

しかし、油粕や米ぬかだけは撒いたり、耕起だけ行ったり、草を取らずとも刈ってしまったりする人なども、この農法の実践者と名乗る事があるので、その栽培法は多様です。日本や世界各地に実践者がいます。

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